岚山区肉类冷藏库安装公司「在线咨询」

使用气调冷藏保鲜库，为防止储存方式方法出现失误造成巨大损失！

一、水果冷藏参数：

　　各种水果入库前还要进行预冷，入库温度为8℃-10℃。入库时果箱要垛放整齐，一般可垛2。5米高，垛宽2米，果箱之间留5-10厘米的间隙，两垛之间留30厘米左右通道，以利通风。入库完毕，在5-7天内逐步降到0℃-5℃，空气湿度控制在90-95%，每2-3天通风换气一次，时间大约半小时。

　　注意：1、水果在贮藏期需包保鲜纸，要用保鲜纸以防失水皱皮；

　　 2、在降温过程中，要每天检查水果的情况，以便随时调整。

二、冷藏气调贮藏参数：

　　所谓气调贮藏，是改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相对湿度的贮藏环境，有效***水果新陈代谢，使至处于“休眠”状态，从而达到保鲜的目的。

注意事项：气调贮藏，冷库内处于低温、低氧、高二氧化碳的工作状态，工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。

冷却塔是冷库设计中的水冷却装置，其作用是将携带热量的冷却水在塔内与空气进行换热，使热量传给空气并散入大气，它由塔体、淋水装置、配水系统、通风设备、集水器及进出水管等组成，其工作原理是在固定的塔体内形成一定的通风条件，使空气由下而上或水平方向流动与水接触，利用一部分水分蒸发及水与空气间的温差将水冷却。

冷却塔的类型很多，是根据冷却塔的特点、适用条件及当地的具体情况，确定出冷却塔的类型，再进一步选配具体的型号和台数。冷库设计的机械通风冷却塔的性能优于开放式和自然通风式。目前，国产逆流式玻璃钢冷却塔因具有耐腐蚀、耗电省、噪音小、布水均匀、气流***好、冷却性能高等特点，在冷库中应用广泛。

冷却塔如果设在高层建筑主楼屋面，产生的压力高于机组的承压能力时，冷却水泵宜设在冷水机组的冷凝器出口，以降低冷凝器工作压力。有人会提出疑问：水泵入口负压过大，会产生气蚀。事实上，冷库设计中冷却塔与冷水机组之间的高差，远大于管路阻力和冷凝器阻力，并且水泵还有一个容许吸上真空高度。

冷库冷却系统的设计选择:

冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用半封闭压缩机，但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。

冷库板设计选型:

小型冷库底板至关重要，优先采用发泡成型的外表保护材料彩钢瓦，肉类冷藏库安装公司，镀锌钢板，花铝板等等；对于一些要求比较高的特殊场合，应当合理运用SUS 304不锈钢板材，SUS 316不锈钢板。

热力膨胀阀:

冷库设计建造中制冷装置的热力膨胀阀适用于没有自由液面的蒸发器，有内平衡式和外平衡式之分。具体的选型原则主要根据制冷量大小、制冷剂种类、节流前后的压力差、蒸发器管内制冷剂的流动阻力等因素来确定热力膨胀阀的形式和型号。一般情况需考虑20%~30%的余量。