波尔山羊的适应性强，且耐粗饲，因此适用于多种饲养方式，主要有放牧、舍饲以及放牧与舍饲相结合的饲养方式。从10日龄后开始给草，20天开始训练吃料，河南省羊苗的，以促使羔羊正常发育，对于不作种用的公羔羊可用结扎法或***法进行去势。育成羊的管理半放牧半舍饲是培育青年羊理想的饲养方式，断奶后至8月龄，每日在吃足干草的基础上，补喂含可消化粗蛋白15％的精料0．2公斤，如果草质优良也可以少给精料。
外貌特征。波尔山羊头部坚实，双根温顺，呈棕色，鼻梁隆起，鼻子弯曲，鼻孔宽，口和颚的结构良好，角坚实且长度中等，双耳宽阔，长且较为光滑，由头部向下垂。头颈部与肩部的结合良好，颈部长度适中、粗壮，并且与体长匀称。胸骨宽阔且宽深，培育羊苗的，肋骨开张良好，腰部匀称，纯羊苗的，背部平直，腹部大而紧凑，肩后部狭窄。四肢粗壮、结实，前肢的长度与体部的深度相称，关节坚韧，蹄部坚实，为黑色，步态平衡。波尔山羊的皮肤松软，颈部和胸部的褶皱充足，毛短且有光泽。公山羊的发育良好，大小适中且对称，母山羊的 发育良好，柔软有弹性，改良羊苗的， 匀称。
无母孤羔及1胎多波尔山羊羔羊可采用寄养、挤其他母羊奶哺喂或用牛奶人工补饲。母羊主要靠嗅闻尾根及头鼻的气味对亲生波尔山羊羔羊进行识别，可将代理母羊尿液、奶汁或羊水擦抹于寄养波尔山羊羔羊尾根、头鼻等处，并让其同圈饲养。放入波尔山羊羔羊时还要注意观察，以免母羊不接受而撞伤、撞死寄养波尔山羊羔羊。当病羔、健康羔都由一人管理时，应先哺育健康羔，换上衣服再哺育病羔，且喂完病羔马上清洗、消毒手臂，脱下衣服单独放置，并用开水冲洗进行消毒。
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