





冷库库房的使用管理:
防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的***间,如改为一次***时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,大型冷库工程,由设计部门设计并按程序报批。
空库时,冷库工程设计,***间和***物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,冷库安装工程,避免库内滴水受潮。
保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。
冷库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工作,爱护***财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用***技术,努力赶超世界***水平。
企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训,具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等知识、生产经验和***能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。
冷库工程
冷库设计安全要求
1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。
2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷压缩机电源的总开关,此开关应能停止所有制冷压缩机的运转,咸宁冷库工程,且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内,每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。
3.冷库须设变配电室,并应尽量靠近压缩机房。
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