




冷藏车分类
当室外环境为30摄氏度的时候,并且您的车辆是运输易腐食品的冷藏车,生鲜冷链配送公司,按照冷藏车车厢内部平均温度保存范围可以按以下标准:
1、当车厢内部平均温度为12摄氏度到0摄氏度的时候,黄石冷链配送,该冷藏车分为a类;
2、当车厢内部平均温度为12摄氏度到-10摄氏度的时候,该冷藏车分为b类;
3、当车厢内部平均温度为12摄氏度到-20摄氏度的时候,该冷藏车分为c类;
4、当车厢内部平均温度为低于等于0摄氏度的时候,该冷藏车分为d类;
5、当车厢内部平均温度为低于等于-10摄氏度的时候,蔬菜冷链配送,该冷藏车分为e类;
6、当车厢内部平均温度为低于等于-20摄氏度的时候,该冷藏车分为f类

冷藏车要注意的事项:不要在蒸发器出口前堆放货物,否则会阻碍冷气流;货物上方的阻塞会导致冷气流短路。在货物顶部和车顶之间保持225毫米的距离。装货时,不要将货物堆的太高,水果冷链配送,一定要保证装货高度不高于出风口的平面高度。如果出风口前面被货物挡住或离货物太近,不但会影响货物的储运温度,还会影响冷冻机组的正常工作。
冷藏运输温度要求:主要蔬菜储藏温度及推荐储存时间表:品 种 储藏温度℃ 储藏时间 品 种 储藏温度℃ 储藏时间黄瓜 8-10 1-2周 胡萝卜 0-1 4-8个月甜瓜 5-10 1-4周 红萝卜 0-1 1-4周西瓜 10-12 2-3周 白萝卜 0-1 4-5个月南瓜 10-13 2-5周 茴香 0-1 1-2周丝瓜 5-8 1-3周 干洋葱 -1-0 6-8个月苦瓜 5-8 3-4周 大蒜 -4—1 6-12个月冬瓜 10 1-3周 蒜薹 -1-0 6-10个月瓜 7 4-6周 青葱 0-1 1-2周东西葫 10-13 2-6周 姜 13 4-6个月夏西葫 8-10 1-2周 蘑菇 0 7-10天绿番茄 12-15 1-2周 甜玉米 0-1 4-8天红番茄 8-10 1周 嫩马铃薯 4-5 1-2个月茄子 8-12 3-4周 老马铃薯 4-5 4-9个月青椒 7-10 2-4周 大白菜 0-1 1-3个月绿甘蓝 0-1 3个月 豌豆 0-1 1-3周白甘蓝 0-1 6-7个月 青豆 7-8 1-2周花椰菜 0-1 2-4周 蚕豆 0-1 2-3周芹菜 0-1 1-3个月 四季豆 2-4 2-3周莴笋 0-1 1-4周 干豆 2-4 2-3周菊苣 0-1 2-4周 甜菜头 0-1 3-8个月*** 0-1 1-2周。

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