肠粉没有嚼劲怎么办？
在解决这个问题之前，我们就要先找出导致肠粉吃起来没有嚼劲的原因了，只有这样，广东肠粉专用粉，才能更好的解决这个问题。一般导致肠粉吃起来没有嚼劲的原因有：
1、在制作肠粉米浆时没有选对米或专用粉；
2、没有把握好肠粉米浆的调配比例；
3、肠粉米浆在制作时，没有搭配其他的材料；
4、肠粉蒸制的时间和火候不对。
广东肠粉专用粉
南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，广东肠粉专用粉批发，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。
4、盘子里刷层油，因为油有防粘和增香的作用，然后舀一小勺粉浆倒盘子里，然后打一个鸡蛋进去
再放些泡好的米粉进去，然后把盘一起放锅里大火蒸2分钟
里面再加些洗干净的生菜煮20秒左右出锅
4、2分钟蒸好后，拿出来用刮板从一端往另外一端刮卷起来。卷起来后放在盘子里面，用刮板在把肠粉中中间切成3等份
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首先当提的是河口肠粉，它被誉为云浮的地理标志之一。原因就在于肠粉发源于云浮，而尤以河口为鼎盛，可以说，广东肠粉专用粉多少钱一斤，肠粉的祖祖师爷就是“云浮河口肠粉”！河口肠粉用的食用油很关键，必须用炒过的花生榨出的花生油，在广州，广东肠粉专用粉批发商，你能想象一碟5-6元的肠粉，竟然会淋花生油吗？而郁南的都城肠粉堪称广州抽屉式肠粉的鼻祖，它的特色就是后浇上的酸甜酱。广东肠粉专用粉
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