任何的SC认证都需要对厂家人员管理进行确认，这也是对生产安全的一种保证，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及技术人员；建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；并取得健康证明。申请事项属于本行政***职权范围，申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照本行政***的要求提交全部补正申请材料的，应当受理行政许可申请；
在生产场所方面：核查申请人提交的材料是否与现场一致，其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。
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食品生产许可证以及SC认证办理资料，以及准备事项？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
食品生产许可证申请书：（申请书中生产地址应写清在哪个区：如淮北市相山区凤凰山开发区等）
有效期内的工商营业执照复印件；
企业负责人；
企业***委托书及被委托人（企业负责人委托他人办理生产许可申请的）；
食品生产加工场所及周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、食品生产工艺流程图和设备布局图；
食品生产设备、设施清单；
保证食品安全的规章制度文本（进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等制度）；
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SC认证现场核查所需资料，包括在布局与工艺流程方面需要符合规范i规定才行，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
在设备布局和工艺流程方面：符合规定要求，并能防止交叉污染，生熟分开。人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及技术人员；建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；并取得健康证明。管理制度方面：进货查验记录，生产过程控制，出厂检验记录，食品安全自查，不安全食品召回，不合格品管理，食品安全事故处置，审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度。
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