使用前，可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。
步骤二：使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。
步骤三：不锈钢器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。因为在加热的时候，特别在煤球炉上使用时，燃烧时产生的和遇水后会产生亚***和***，冷冻盘多少钱，这会影响器皿的使用寿命。
这样做能的保护不锈钢冷冻盘在使用的时候不受到损害，这样我们还能延长它的使用寿命，而且这样相当于给它涂抹上***一样，
1、钝化：这个事比较重要的一点，钝化后的镀锌铁盘可以减少潮湿储存运送条件下产生的锈蚀;
2、涂油：经过钝化后处理的镀锌铁盘再进行涂油处理可以进一步的减少潮湿储存条件下的锈蚀，海南冷冻盘，油层可以用不损伤锌层的脱脂剂去除;
3、漆封：通过涂敷一层极薄的透明有机涂层膜，可提供一种附加的防腐蚀作用，特别是耐***特性。
4、磷化：通过磷化处理，使得镀层种类的镀锌铁盘除了正常清洗外，不需要进一步的处理也可以涂层，磷化后与适合的润滑剂配合用，可以改善成型性能;
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