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典型菌落呈现紫红色，并且菌落周围有红色的胆盐沉淀环，菌落直径为 不小于0.5mm。证实试验为：从VRBA平板上挑取10 个不同类型的典型和菌落，分别移种到BGLB肉汤管内，（36℃±1）℃培养24～48h，观察产气情况。凡是BGLB肉汤管产气，就可以报告是大肠菌群阳性。证实是大肠菌群阳性的试管比例乘以以上步骤中计数的平板菌落数总数，再乘以稀释倍数，就是每g（mL）样品中大肠菌群数。

　　大肠菌群平板计数法操作起来比较简便，带有菌落的平板可以直接计数，还可以观察菌落特征，可见的菌落与大肠菌群量可以直接对应，上海程控定量封口机，便于得出定量结果，这种方法的缺点是因为大肠菌群在平板上很小，上海程控定量封口机报价，所以肉眼有时难以观察，需要用放大镜仔细辨认。验证实验需要挑选菌落，因此受人主观的影响很大，如果没有挑对或挑取的数量不够多都可能导致假阴性结果[3]。

大肠菌群超标有什么危害？

1、易引起肠胃或腹泻

食品中大肠菌群超标会***其营养成分，加快食品变质速度，降低食物营养价值。吃了大肠菌群超标的食物易引起肠道***，特别是导致肠胃、腹泻呕吐，严重威胁健康安全。

2、流行病

食品中的大肠菌群超标通常是二次污染，如操作人员没有注意个人卫生、所用的加工器具没有定期清洗消毒等，上海程控定量封口机销售，可能会引起食物以及患行病。

饮用水和地表水中挥发性有机化合物(VOC)的测定历来有着重要意义。VOC常规分析技术的系统设置由自动进样器和与其相连的GC-MS组成，进样环节可通过顶空进样技术或吹扫捕集技术来实现。而吹扫捕集技术分为经典法和“样品瓶内吹扫”法。

在经典方法中，样品瓶内样品先是被抽到吹扫容器内，后将其用载气从U形吹扫容器中吹洗出来。为避免样品污染，每次在样品分析后必须对吹扫容器进行清洁。样品瓶内吹扫法中需要直接在20ml的样品瓶中进行。该法的***大优势是原则上避免了交叉污染。用该仪器可分析下列所有物质： EPA502.1，EPA502.2(挥发性卤化有机物)，EPA524.2 Rev. 4.1(挥发性有机物)，EPA601(可吹扫碳氢化合物)，EPA602(可吹扫芳烃)，EPA603和EPA624(可吹扫卤烃)。