





四大独具亮点,打造特色冒菜品牌
1、四重经营:一个品牌等于四个品牌的加盟技术,冒菜店=冒菜+钵钵鸡+小吃+饮品;让产品不再单一,让顾客多种选择,多元化经营。
2、无需大厨,标准化操作:1-2人即可操作,3-5天就能学会,7天即可立店。无需经验经营,总部五年***扶持。
3、多种口味可选,多款菜品可搭配:冒大仙鲜冒菜正如它的品牌名冒出仙美鲜味,菜品都是采用新鲜食材,冒出好的味道。
4、冒大仙=传统的冒菜+外卖的模式:冒大仙拥有专门外卖部门,多家平台密切合作。
有良好的合法经营场地1、具有良好的合法经营场地和社会关系。
2、拥有良好的商铺资源及当地媒体资源冒大仙冒菜先考虑。
3、加盟商要具备创业能力和决心,具备一定的创业资金,认同冒大仙冒菜的经营理念。
4、能够执行加盟总部的各项规范及标准;
5、认可冒大仙冒菜的经营模式,并极积配合总部做好寻找店面、人员招聘等工作。
6、加盟店在当地所做的对外宣传活动(包括宣传资料、广告影音资料等)须报总部备案。
7、能***承担一切***费用,并可承担一定的经营风险。
8、冒大仙冒菜加盟商能够完全认同并执行"冒大仙冒菜"经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;
冒菜和麻辣烫的不同点:
1.成品形式不一样:冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的,出名的火锅冒菜价格,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串,成都及其周围地区又叫做串串香。
2.消费水准不一样:冒菜一份一份的卖,人均10-20元可吃饱,带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数,小签0.15元、大签有不同的价格,人均30-6,70元,更加适合晚餐及夜宵。
3.就餐形式不一样
麻辣烫是变形的小火锅,介于正餐与快餐之间,是坐着慢慢享用的;而冒菜是速食品,属于快餐,就餐速度快、翻台率较高。
4.售卖形式不一样
麻辣烫类似于正餐,占用的经营面积较大。因此***额较高,出名的火锅冒菜,一般在3万元以上(地摊麻辣烫另当别论)。冒菜是快餐类食品,出名的火锅冒菜收费标准,经营面积要求不大,既可店堂化经营,又可推车沿街叫卖,***额较低,火锅冒菜,不到2万即可启动。
5.制作形式不一样
麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好,端往前台,由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜(按份或碗为计量单位)煮好再加以冒菜配料调制后,直接端给客人食用。
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