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按制造材料的不同可以把冷凝器分为金属材料冷凝器、非金属材料冷凝器和稀有金属材料冷凝器。

  金属材料冷凝器在生产中的使用为广泛，大多数冷凝器材料是碳钢冷凝器、不锈钢冷凝器、铝、 铜、镍及其合金。使用得较多的材料是：石墨、工程塑料、玻璃、陶瓷和稀有金属。但是在石油、化学、核动力等工业中许多工艺要在高温高压、深冷等条件下进行，这时金属材料冷凝器已经不能满足需要，而应采用特殊材料的冷凝器。 

冷凝器的种类随着工业发展而增加，早期的冷凝设备由于制造工艺和科学水平的限 制，其结构简单，冷凝面积小，体积较大，因此冷凝效率比较低，如夹套式和蛇管式等。 随着制造工艺的发展，在工业生产中出现了一种单位体积设备所能提供的冷凝面积大、传 热效果好的冷凝器，称为管壳式或列管式冷凝器。20世纪20年代，出现了板式冷凝器，开始在食品工业中应 用于30年代末，瑞典制造出第台板壳式冷凝器，应用于纸浆厂； 60年代初，由于制造工艺进步，这些类型的冷凝器得到了完善与发展，在化工生产中的应用也愈加广泛。在这个时期中，岛柜翅片冷凝器品牌，又相继出现了一些其他新型冷凝器，使冷凝器的种类更加多样化。

风冷冷凝器都是翅片管式的，是用来实现冷媒和空气之间热量交换的换热器。风冷冷凝器的工作需要风机电机配合起来一起完成。

水冷冷凝器大多都是板式、壳管式或套管式的，是用来实现冷媒与水之间热量交换的换热器。水冷冷凝器需要循环水泵来配合一起工作。

　风冷的优点：免除了冷却水处理的麻烦，管理方便。

　　缺点，能效比较低。

　水冷的优点：能效比高。

　　缺点：冷却水系统一般要做水处理，要有专人管理。