冷藏食品的运输包装：由于冷藏食品的特性等因素，所以在选择包装材质时要考虑冷藏食品的质量和卫生。运输包装的材料或容器要保持清洁和无异味，冷藏车制冷机组厂家，而且还要具备一定的保护性，这样才能在装卸、运输和储存时避免内部的食品受到损失。是进口，都须满足同样的要求，对于车底盘来说，客户不论是单独购买还是委托厢体厂家购买都一样。厢体的选择跟运输货物的种类有关。不同种类的货品对厢体有不同的要求。
冷藏机组分为***式和非***式，非***式冷藏机组利用汽车发动机动力工作，能使相匹配货厢内温度可达到零下18度。***制冷机组必须加装***电瓶和柴油发动机，与非***式冷藏机组相比，冷藏车制冷机组安装，它的制冷性能要好得多，能使相匹配货厢内温度可达到零下28度，而且不会因为汽身的故障原因而影响冷藏效果，但在生产造价上成本也要高些。
冷藏车的制冷原理水冰及盐冰制冷：水冰制冷装置***少，运行费用低，但是普通水（盐）冰单位质量的吸热量较小，车厢内降温有限，而且盐冰融化后会污染环境、食品，腐蚀车厢和值货物受潮，因此水（盐）冰制冷主要月于鱼类等水产品的冷藏运输。干冰制冷：装置简单、***和运行费用较低、使用方便、货物不会受潮。干冰升华产生的CO2气体能***微生物繁殖、减缓脂肪氧化以及削弱水果蔬菜的呼吸。但是，干冰升华易引起结霜，随州冷藏车制冷机组，CO2气体过多则将导致水果、蔬菜等冷藏物呼吸困难而坏死。而且厢内温度难调，冷藏车制冷机组品牌，干冰成本较高，且消耗量较大，故实际应用较少。
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