




汇丰ZB-40—ZB-125型斩拌机:
1、 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点。
2、 斩锅为不锈钢材质,并有防溢锅沿,了渗料、溢料现象。
3、 关键部件采用机加工中心加工,广西鱼肉斩拌机,确保加工的准确度。
4、 刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm,肉料斩拌、乳化效果好。
5、 刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,使传动平稳。
6、 整机具有良好的动、静平衡、噪音低、震动小。
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ZB-40—ZB-125型斩拌机参数简介
型号 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
成产能力 | 20-30 | 60-70 | 90-110 |
料锅容积 | 40 | 80 | 125 |
功率 | 6.25 | 15 | 23 |
斩刀数量 | 3 | 6 | 6 |
斩刀转速 | 1500-3000 | 126/1800/3600 | 126/1800/3600 |
斩锅转速 | 12 | 8/12 | 8/12 |
主机尺寸 | 1245×810×1094 | 2300×1202×1195 | 2400×1420×1300 |
斩拌机是可以根据客户需求加工定制的,参数只供客户参考。
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高速斩拌机是采用一个变频电机,并通过变频对其进行合适的控制,使斩拌机在任何的刀速下,都能发挥出强大的动力,诸城华钢机械变频斩拌机因具有超高的刀速,可替代乳化机,减少您的设备投入~普通斩拌机就是将肉斩成肉泥,加入水或冰块,斩绊成乳状物!斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。
鱼肉斩拌机
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