材质不同的菜板各有特点，不锈钢砧板批发，但竹制和木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议优先使用天然的竹木菜板。 木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选，有些木制菜板，不锈钢材质的切菜板更容易清洁和预防***的滋生，不锈钢切菜板切菜切水果不留异味哦。
竹子菜板比木头稍轻，不易造假，质量相对稳定，使用起来也更安全些，但它的密度不及木砧板，不锈钢砧板品牌，且厚度不够，多为拼接而成，不锈钢砧板，因此使用时不能重击。
木质菜板选购小建议
在选购菜板时，首先要选择菜板的木质，一般以水渠柳的为，这种木质不易裂，无异味，结实；二要选择木质是横纹的，这种的木质耐用，竖纹的爱裂；三要是不剁菜馅，就买竹子做的，现在的工艺很***，另外竹子也干净结实，是水渠柳的替代品！
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生***。
砧板 捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在亨调上砧板 元关汉卿《望江亭》第三折：“可将砧板、刀子来，我切鱠哩。”《醒世姻缘传》第四二回：“只闻的作起声来……或是椎帛的砧声乱响，或是像几把刀剁的砧板乱鸣。”清和邦额《夜谭随录·施二》：“昨见和尚斫驴脯，置厨下砧板上。”田汉《丽人行》第二幕：“我们都成了侵略者砧板上的肉。” 在餐饮店或酒店里，砧板也被称作是一种职务，是负责切食物的，也有叫“切墩”的。
不锈钢砧板厂家-九州钡蓝(在线咨询)-不锈钢砧板由山东九州钡蓝环境设备有限公司提供。山东九州钡蓝环境设备有限公司为客户提供“油烟净化器,风柜,风机,油水分离器,环保工程安装设计”等业务，公司拥有“九州钡蓝”等品牌，专注于环保设备等行业。，在山东省滨州市博兴县兴福镇西秦村的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：张东炎。同时本公司还是从事厨余垃圾处理器，食物垃圾处理机，垃圾处理机厂家的厂家，欢迎来电咨询。
