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与很多高校毕业生不同，职校生往往在校期间就进行了大量的实操训练，入职后很容易胜任工作，为企业免去了再培训的环节，太原厨师学校，节约成本。其次，职校生除了在技能方面深造外，很多人在校期间还继续考取职业资格技能证书，毕业时成为复合型人才。学校一直坚持职业教育就是就业教育的理念，在与企业建立深度合作的同时，采用定向培养的模式，让学子进入企业学习，让企业来校专场培训，使得毕业生的培养目标符合企业所需，同时也让学子更加轻松就业。
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《食物安全法》中有关于团体就餐的实际操作规范质量标准。厨房出菜管理制度厨房案板切配人员，负有随时接受和核对菜单的责任。配菜岗凭点菜单按规格及时，准确的进行原料的配制，并按先接单先配，紧急情况先配，特殊菜肴先配的原则办理，保证及时上火烹制。负责排菜的人员，必须按顺序进行排菜，准确及时，菜肴与餐具相符，成菜及时提醒传菜员取走。
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