




全自动烟熏炉结构简介
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量。
4. 发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,多功能烘烤房制造商,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节
5、电气控制系统
蒸熏箱电控部分采用可编程控制器,运行可靠且操作方便,防水性能好。该控制装置的存储能力达多个程序。可时刻了解每个加工步骤,新疆多功能烘烤房,并且可时刻显示各种设定值和实际值。显示的数值包括相对、箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序。多功能烘烤房
节能环保熏肠设备生产厂家
熏香肠烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,多功能烘烤房哪家好,通过客户使用不断的反馈不断的改进和对国内外技术的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,节能环保。国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用红糖、白砂糖所以机器又叫糖熏炉,或者据木木屑高温产生烟雾烟熏产品。烟熏改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐作用,以延长肉制品的保质期。多功能烘烤房多功能烘烤房






食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有1台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。.通过电磁阀控制高压或低压蒸汽进入炉体内。高压负责烟熏,低压负责蒸煮.对炉温升温迅速,干燥效果良好,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,多功能烘烤房***价,两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。多功能烘烤房多功能烘烤房








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