现如今豆腐皮机设备已经慢慢的要取代传统方法做豆腐，相比之下，设备做豆腐都有哪些优势呢，下面就让【河南省彭大顺实业集团有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
传统方法做豆腐，一个磨浆机，磨好浆倒进大锅里，烧柴火煮浆;煮开后用纱布过滤，煮好的豆浆倒进大桶里，之后开始点浆，有的用石膏，有的用卤水，有的用内酯;点浆后开始顿脑，蹲好脑后开始破脑;然后把豆脑泼到豆腐筐里，用石头压。先不说整个豆腐做下来需要很长的时间，就这每一道工序都至少需要1个人来操作，光做豆腐的过程就至少需要4-5个人，每个月都需要开工资，每个月工人的工资就是一笔很大的开销。
现在豆腐皮机设备的自动化操作，让豆腐的生产过程变得特别简单，整个操作过程仅需要1个人，磨浆抽浆煮浆压制成型这些工作都是豆腐皮机来完成，只需要1个人在旁边指挥就可以了，省了好几个人的工资，真的省了很多很多的钱，大大增加了我们的利润空间。
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豆腐皮机作为目前应用较为广泛的做豆腐的机械设备，它的使用方法是怎样的呢，下面就让【河南省彭大顺实业集团有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
1.使用前检查豆腐皮机是否有漏电现象，全部正常以后才可以打开豆腐皮机。
2.清洗黄豆并将其放入粉碎机料斗中，检查豆子中是否含有杂质，并将其清理干净。
3.在槽内注入大约1/3的水，然后打开粉碎机开关，拔出水槽底部的隔离器，让豆子进入齿轮。
4.粉碎1至2分钟后，启动循环泵，用微粉研磨。
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为了保证豆腐皮机制作出的豆腐口感，设备的安装也是有注意事项的，下面就让【河南省彭大顺实业集团有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
在安装豆腐皮机时，首先要在总电源上安装漏电保护器，因为在生产豆腐车间里会时不时出现流水现象，安装保护器以防万一出现漏电现象。另外，地面一定要保持平整，机身的前后、左右处于一条水平线，如果机械不齐的话会影响到豆腐薄厚程度。
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