什么是葡萄糖
葡萄糖（Glucose)（化学式C6H12O6）又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，食用葡萄糖价格，简称为葡糖。是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，食用葡萄糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和领域有着广泛应用。
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食用葡萄糖的选购技巧
的食用葡萄糖呈白色结晶状或者粉末状，味甜，食用葡萄糖的作用，易溶于水。避免选择色泽暗黄，潮湿，块状的食用葡萄糖，而且带有异味，这种葡萄糖可能已经变质。市场上的葡萄糖按添加成分的不同可分为纯食用葡萄糖、***葡萄糖、钙铁锌食用葡萄糖、益生元葡萄糖和牛初乳食用葡萄糖，在选购时应根据说明书上的作用进行选购。
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食用葡萄糖的保存秘诀
食用葡萄糖应密封存放在瓶子里，放置在阴凉、干燥处，避免水分与食用葡萄糖的接触引起变质、发霉。
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