





1、气调库贮藏的货物为果蔬,为了减少干耗,传热温差小是维持库内要求的较高相对湿度是一个有效的方法。
2、不同的果蔬的存储条件需要调节存储空间的空气成分,调节空气成分的设备要根据不同的果蔬的存储条件进行合理配置,果蔬气调贮藏的关键是控制库内气调参数,以保持果蔬的新鲜程度,延长贮藏时间。因此,准确掌握被贮果蔬产品的(适)气调参数,(氮气、氧气、二氧化碳气体的百分比含量)十分重要,它在很大程度上决定着气调贮藏的成败和效果。
3、气调库的库体形式也可以是多样的,有土建形式,也可是库板拼装式的…。但由于气调库有以上的特点,贮藏的时间又较长,在气调库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。
为了确保制冷系统的安全安运行,不仅要做到正确的冷库设计、正确选材、精心制造、严格检验,而且还必须有完善的安全及检测设备。
冷库设计的安全装置及作用:
1)要求制冷装置的所有制造材料质量和机械牢固性必须符合机械制造的一般标准。接触氨和润滑油的机械材料,在化学性质上对氨和润滑油应是稳定的,在工作中应能经受不同温度与压力的变化。
2)压缩机的吸气侧与排气侧之间应装设弹簧安全阀,通常规定,进、排其压力差超过1.4MPa时应自动开机(双级压缩机的低压及压缩机进、排其压力差为0.6MPa),使高压氨气回入低压腔内,并在它的通道间不得装有任何截止阀。
3)氨压缩机气缸内设有带缓冲弹簧的安全气流。当气缸内压力超过排气压力0.2~0.35MPa时(表压),安全盖自动开启。
4)冷凝器、储液器(包括高、低压储液器、排液桶)、中间冷却器等设备都应装有弹簧安全阀。它的开启压力,通常高压设备为1.85MPa,低压设备为1.25MPa。各设备的安全阀前都应装截止阀,并应处于开启状态,加以铅封。
5)装设在室外的储氨容器应搭盖凉棚,肉类冷藏库维修找哪家,防止太阳照射。
小型冷库的制冷压缩机机房及设备间,是小型冷库的心脏部分,是操作人员主要的工作场所,所以对机器设备的布置,即对机器设备***置、定标高、定朝向,定机器设备之间的距离,定机器设备与建筑物之间的距离等等。小型冷库需认真对峙,不得马虎。
进行机器设备的平面布置,硬要有个先后主次,先安排制冷压缩机,再安排制冷设备,先安排主要设备,再安排辅助设备。各种机器设备的布置要求如下:
制冷压缩机的布置:
1.制冷压缩机的压力及其他操作仪表应面向主要操作通道。
2.制冷压缩机进气、排气阀门应位于或接近于主要操作通道。
3.制冷压缩机的机座高度应考虑到检修方便。
4.制冷压缩机进气、排气阀门的设置高度宜在1.2-1.5m之间。
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