




生态酒店是运用园林和装饰的表现手法,将餐饮环境与山水园林相结合,通过表达自然、艺术、文化等一系列主题,满足就餐者对于自然的向往以及对于各种地方或历史文化的探究心里,且具有一定建筑结构特点的特殊餐饮环境。
建筑特点
生态酒店作为一种新型的餐饮空间,蔬菜无土栽培设计,从建筑结构、建筑装饰到内部园林景观上与以往的餐饮酒店有着很大的区别,这些区别不仅仅表现在一种单纯的形式上,更是一种餐饮文化的转变或者说增加。
结构特点
普遍采用钢结构建筑和阳光板技术,主要因为三种原因:
1、生态酒店内部广布植物,需要大面积的采光,钢结构搭配阳光板,有较好的透光率。并且附带内遮阳与外遮阳系统,在炎炎夏日时,能阻挡部分阳光射入,减小透光量,起到降温的作用。
2、为了表现自然山水的氛围。阳光透过阳光板射入室内,与园林植物形成自然的光影效果,使景观表现得自然真实,提高山水的表现力。
3、生态酒店普遍占地面积比较大,如果采用纯混凝土建筑,则建筑成本较高。
装饰特点

餐厅外部环境的细化设计
餐厅外部环境是整个生态餐厅的重要组成部分。设计人员可将餐厅周边的环境打造成一个生态公园,生态公园将餐厅包围起来。公园本身是人们***休息的地方,生态公园的打造无疑会吸引不少抱着游览心态的顾客前来观光,而顾客在观光后便很容易被厅内的美食所吸引,这种打造方式也是一种良好的营销手段。
餐厅室内的细化设计
餐厅内的细化设计应该是整个餐厅设计的重中之重。设计人员可将“生态”作为主题,新能源无土栽培设计,并以不同风格的构建来划分餐厅的内部区域,让餐厅保持多样化元素的经营模式。
餐厅是当下居民就餐的重要场所。传统餐厅在实践运营的过程中,无土栽培设计,给环境带来一定的损伤。近几年,各地开端倡导打造环保的生态餐厅,降低对环境的各种损伤。
生态餐厅设计的概念
生态餐厅又有自然餐厅、阳光餐厅和温室餐厅的别称。这种餐厅会使前来进餐的顾客感到本身似乎置身于自然的环境中。因而,生态餐厅在实践设计中是将“生态”作为中心,引入种植技术、温室工程和景观设计技术,使餐厅环境有种回归自然的效果。
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