现在市面上有很多没有SC认证就出来售卖的产品，这是不允许的，在购买时一定要注意，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
被称为“严食品安全法”的新《食品安全法》已经实施一年，同时作为配套***的《食品生产许可管理办法》(食药总局16号令)也已于10月1日正式实施,以规范食品生产经营许可活动,加强食品生产经营监督管理。此前备受争议的QS将正式告别历史舞台,明确食品生产许可证将由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)开头。
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任何的SC认证都需要对厂家人员管理进行确认，这也是对生产安全的一种保证，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及技术人员；建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；并取得健康证明。申请事项属于本行政***职权范围，申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照本行政***的要求提交全部补正申请材料的，应当受理行政许可申请；
在生产场所方面：核查申请人提交的材料是否与现场一致，其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。
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SC认证申请的材料需要明确自己是否否和基本要求，再申请准备材料，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
明确自己符合申请的基本要求后，我们来看需要准备递交的材料有哪些：
准备资料的时候一定要结合审查细则。
食品生产许可申请书营业执照复印件食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例食品生产加工场所功能区间布局平面图，需要标注比例工艺设备布局图，需要标注比例食品生产工艺流程图，需要标准关键点食品生产主要设备设施清单主要检测设备设施清单治理结构图，需要明确质量负责人主要管理人员、技术人员清单，需要包含两名有资质的化验员食品安全管理制度目录及文本，需要包含基本要求的文件制度
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