




亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,其原产于东印度地区,汉朝张骞出使时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,湖南冷榨亚麻籽油,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。
冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的方法。初始亚麻籽主要作***, 直到16 世纪才用其种子榨油,如今是我国主要经济作物之一,冷榨亚麻籽油批发厂家,也是我国华北、西北、东北高寒地区种植的主要油料作物。

烘炒:经热炒后油料不能焦糊,入榨出锅温度、水分根据不同油料适当控制。入榨:正常运转后,必须保持下料均匀,切勿忽多忽少。控制出饼厚度,入榨温度、水分。
1、水洗:如果毛油只经水化脱胶,将下层油脚移至皂脚锅内,加净油加热至70℃,在30转/分搅拌速度下加入同油温的软水,冷榨亚麻籽油厂家批发,加水量为油重的8%,洗去净油中残存的皂粒,冷榨亚麻籽油品牌,静置2小时。
2、脱水:放出水洗废水后,将油加热95-100℃,真空度不低于700毫米柱,以每分钟40转的搅拌速度搅拌,脱除油内残存水分,直至在20℃以下小样试验在试管内呈透明状,无分层物为止,冷却到常温过滤。

低温储存:亚麻籽油容易氧化变质,温度、光线、氧气、水分、金属离子是影响其储存的因素,若要提高亚麻籽油的储存期,应减少这些因素的影响。为保证浓香亚麻籽油品质的稳定性及地保留其浓香味,散装浓香亚麻籽油应储存在密闭、低温(20 ℃ 以下)、充入氮气、不锈钢材质的储罐中,并添加天然的剂,可有效提高油脂的保质期。小包装浓香亚麻籽油要储存于阴凉干燥处,其包装瓶要避光,在罐装时,均设计成充氮包装。

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