冷库建造的注意事项：冷库的温度及湿度， 3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃;D级、J级冷库：+15℃。 4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。5. 每天进货量为冷库有效容积的8～10%。
冷库板材的选择，冷库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚乙烯做保温料，蔬菜冷库，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。
云南冷库主要用于食品，*** ，机械的冷冻加工及冷藏，它通过机械电力制冷， 使室内保持一定的低温，让贮藏食品能够更好的长时间保存，在制冷的过程中，冷库建筑的墙壁，地钣及平顶都有一定厚度的隔热保温材料，减少冷库外传热，也能减少冷库内冷气的消散，为减少吸收太阳辐射，在冷库外墙表面一般都会有属于的材料用于隔离。
冷库设备的维护***有以下方面：
1、围护结构。
定期检查冷库的结构。土建冷库墙体由水泥砂浆面层、砖外墙、面层、隔汽层、聚氨酯保温层以及保护层等组成，在保温层破损或隔汽层与顶层的防水层搭接不严的情况下，蔬菜冷库供应，夏季冷库外高温高湿的湿空气中的水蒸气在水蒸气分压力差的动力下，由室外高温一侧向冷库内移动，蔬菜冷库设计，造成冷库内层围护结构产生大量的凝结露水或霜层，影响冷库的使用寿命，同时冷桥的产生造成冷量的大量浪费，加大制冷机组的工作负荷。组装式冷库围护结构的库板组装缝隙过大，需要用玻璃胶或发泡剂对其进行密封，保证围护结构表面干燥，结构完整。
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