冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和***，在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、***安全的特殊供应链系统。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节，随着我国居民生活水平的上升，冷链食品需求大大增加，未来冷链行业发展前景可期。
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和***，在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、***安全的特殊供应链系统。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节，随着我国居民生活水平的上升，冷链食品需求大大增加，未来冷链行业发展前景可期。
你意想不到的冷藏柜妙用
我们讲到冷藏柜的用途，大家首先想到的就是--“冷藏柜不就是给果蔬饮料等冷藏保鲜用的吗？”哈哈，在这里，比斯特冷柜介绍几个大家意想不到的用处。
1.我们大家睡觉用的枕头有螨虫，可以放进冷藏柜里进行低温杀螨；
2.白毛衣穿久了会发黑，变黄，放到冷藏柜里1~2小时，取出来晾干，***效果要好很多哦；
3.不用的蜡烛夏天温度高时会变形，放到冷藏柜里，长期不变形；
4. 长时间不用的干电池、胶卷密封好放入冷藏柜中可以延长寿命哦；
5.后就是我们女士爱穿的***，新买回来后放入冷藏柜1~2天，拿出后半天左右穿上，可以增加***的韧度。
冷柜除了能冷藏保鲜食物，还有多项“特异功能”
比如饼干受潮后口感不佳、去辛辣、电池寿命短耗电快等难题，它统统能解决掉！
小编今天就先讲到这里，想要知道更多就私信我吧。
便利店冷柜该如何***呢？
1、去污除尘：在拔掉便利店冷柜的电源插头后，取出食品，待霜化尽之后，用柔软的棉质抹布蘸上中性洗涤剂将便利店冷柜内部清洗干净，并用2%的环氧乙1烷溶液对箱内进行消毒。经清洗消毒后，打开便利店冷柜，晾干后再放入饮料。
2、合理放置：便利店冷柜应放置于干燥通风的地方，避免阳光直晒，远离炉火或暖气。若挪动位置，应注意地面要平稳，这样冷柜才能保证平衡，在工作时减少噪音的产生。
3、定期通电：即使是在冬季，环境温度可能比冷柜的温度还要低，但是还是1好每月通电一次，让压缩机运转2～4小时，以保持冷冻管路畅通，使便利店冷柜压缩机运转灵活。