便利店如何选择展示冷柜
由于便利店是个体经营，超市冷冻柜，自己比较有限，应购买价格比较低，性能又非常高的展示冷柜。而且应选择节能的展示冷柜，因为便利店业主平常销售不多，利润不高。便利店展示柜还要压缩机质量过硬，制冷快速。便利店展示柜灯光照明要足够，因为这样展示的效果才会比较好，而且更加方便我们整理展示柜。冷柜内置12伏LED照明灯，防水性能更好，更加节能省电，是一款非常好的设计。冷藏柜加大蒸发器的设计，提高了换热效率，使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能。
冷藏柜使用注意事项
1、 冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。
2、 气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档(温度2~4℃)，夏季1~3档(温度6~8℃)。
3、 冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。
4、 低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。
冷藏柜的***注意事项
1、 清洁前，须先切断电源;
2、 用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面，清洁后用干布擦干，切不可用，卧式冷藏冷冻柜，热水，洗衣粉等对冷柜***的物质进行清洁;
3、 应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘，杂物，以保持良好的制冷效果;
4、 要经常用温水擦洗密封条，使密封条保持弹性，以延长其寿命;
5、 冷柜上请勿放置较热的物体，以免变形。
便利店冷柜该如何***呢？
1、去污除尘：在拔掉便利店冷柜的电源插头后，取出食品，待霜化尽之后，用柔软的棉质抹布蘸上中性洗涤剂将便利店冷柜内部清洗干净，并用2%的环氧乙1烷溶液对箱内进行消毒。经清洗消毒后，打开便利店冷柜，晾干后再放入饮料。
2、合理放置：便利店冷柜应放置于干燥通风的地方，梅州超市冷冻柜定制，避免阳光直晒，远离炉火或暖气。若挪动位置，应注意地面要平稳，便利店冷冻柜，这样冷柜才能保证平衡，在工作时减少噪音的产生。
3、定期通电：即使是在冬季，环境温度可能比冷柜的温度还要低，但是还是1好每月通电一次，让压缩机运转2～4小时，以保持冷冻管路畅通，使便利店冷柜压缩机运转灵活。
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