玉米粉的吃法
玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状，不要有颗粒，脱脂玉米粉厂家报价，要搅细致些。在锅里倒水，煮沸，脱脂玉米粉，将调好的玉米粉倒入锅里，并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌，大同脱脂玉米粉，直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。用中火或中小火（根据自己家炉具的情况决定，不能用大火，以免煎糊了）将两面都用少许油煎成金***即可，饼的内部有气孔非常的暄软。可以直接食用，也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊，加盐、味精即可。
玉米薄饼。玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。
玉米馅饼。将玉米粉与面粉1:2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油，将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。
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玉米面，青菜碎，脱脂玉米粉出售，水，碱，红肠适量。方法步骤1、玉米面用水搅成面糊，加少许碱；2、锅中水烧开，倒入面糊，迅速的搅动，开锅后转为小火；3、然后加入切碎的红肠和青菜，搅匀，再次开锅后，煮3分钟即可出锅。小贴士粥中搭配的菜可以按照需要进行改变。
玉米面饼是用玉米粉和面粉制作的。此饼松软香甜，脆而不硬。
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