以生态餐厅这个名字为科学、合理，能准确描述这类餐厅的个性，也是有前途和可持续发展的一种餐厅产业。生态餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。
生态餐厅是将设备农业和绿色餐饮圆满分离的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的大型温室，把温室的轻巧、便利、明朗的特性，与建筑的多功用性融为一体，餐厅有充溢绿色的自然环境，把大自然丰厚多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”它综合运用建筑学、园林学、设备园艺学、生态学等相关学科学问停止规划、设计和建立以设备调控技术，有机蔬菜生态温室配件，农艺栽培技术来维护餐厅的漂亮环境，构成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，分离假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，有机蔬菜生态温室，为就餐者提供绿色漂亮、温馨悠闲、宜人的就餐环境和平安可口的生态食品，摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性，使温室具有餐饮文娱、观光休闲功等.
生态餐厅的园林设置可以和上述分区相结合，通过小花坛、园路、人工山、假山、溪水等乔木、灌木等立体装饰分隔开来，有机蔬菜生态温室方案，形成幽、曲、开、闭的空间，增加装饰的多样性和艺术性。达到景观一步步变化的艺术表现。
同时，通过花卉的立体装饰，有机蔬菜生态温室承建，可以覆盖生态餐厅内的立柱、架空水暖管道等人工构筑物，利于制作接近自然环境的条件。此外，餐厅还可以通过明亮的色彩***视线、引导提示，如出入口及功能区提示、宴会***主题展示等。
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