





酱香的好处:
一、酱香型是纯粮高温酿造的,酱香型生产工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等其它香型的。
二、酱香型易挥发物质少,有利于健康酱香型蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。
三,酱香型的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙l酸和乳酸为主。根据***理论,酸主脾胃、保l肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。
剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商业部优良产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在第三、四、五届评酒会上荣获***名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会***奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。
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