蒜薹冷库储藏方法:一般在收了半月到两个月之间,外皮干了再储藏。蒜薹喜低温,温度在10度以上很容易变黄,保存温度为1℃左右,湿度95%以上。
大蒜气调库:大蒜蕞适储存温度:0℃~5℃,相对湿度:85~90%以上,氧气含量3~5,二氧化碳5%,保鲜时间7~8个月。
大蒜无冷害现象,只要在冰点以上(接近0℃),温度愈低,储存期限愈长。相对湿度在80%-85%,已免大蒜脱水变干,组装小型冷库,不要大堆堆放,已防中间升温过高腐烂。并保持一定的通风。与其他叶菜类相似,大蒜亦需要较高的相对湿度,以避免脱水萎凋,造成损失。
1、气调库贮藏的货物为果蔬,为了减少干耗,传热温差小是维持库内要求的较高相对湿度是一个有效的方法。
2、不同的果蔬的存储条件需要调节存储空间的空气成分,调节空气成分的设备要根据不同的果蔬的存储条件进行合理配置,果蔬气调贮藏的关键是控制库内气调参数,以保持果蔬的新鲜程度,延长贮藏时间。因此,准确掌握被贮果蔬产品的(适)气调参数,(氮气、氧气、二氧化碳气体的百分比含量)十分重要,它在很大程度上决定着气调贮藏的成败和效果。
3、气调库的库体形式也可以是多样的,有土建形式,也可是库板拼装式的…。但由于气调库有以上的特点,贮藏的时间又较长,在气调库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。
冷库设计由于其性很强,所以需要冷库工程师来完成,工程师在设计冷库时候不仅要考虑冷库的性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性,每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。
看到这大家是不是明白了呢,其实冷库也是需要设计的,而且这种设计并不是使它更加时尚好看,而是更加实用的设计,让它能够在的空 间内发挥作用,这才是冷库设计师所要做到的东西。所以说大家在,建造冷库的时候一定要请的设计师来为大家规划冷库的面积类型用料等等方面,一定要考虑的非常,不然极有可能发生事故隐患。
郯城组装小型冷库「多图」由沂水沂星制冷设备有限公司提供。沂水沂星制冷设备有限公司在制冷设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,沂星制冷设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:孙增分。