蒸馒头的做法
1:提前将蒸笼布清洗
2.将酵母和白糖放入面粉中
3.用筷子将它们搅拌均匀
4.一点一点加入清水
5.搅成大的棉絮状,并没有干粉
6.揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵
7.面团发至两倍大,用手按压无回缩
8.并且面团撕开有大的蜂窝状,就是发好了
9.面案上撒干粉,将面团揉至光滑
10.用擀面杖擀开,给面团排气
11.将两边折回来
12.再将上下折起,再次擀开,重复这个步骤三次
13.将面团分成均匀的小剂子(我这块面共800克,山东蒸笼布,我分成每个66克的12个)
14.取一个剂子,用右手手掌揉,左手手指配合往里整面,
15.收口朝下
16.两手一前一后搓,将面剂子搓成椭圆形
17.依次做好,放蒸笼里,每个馒头之间要空开些距离,进行二次发酵.
18.将我们清洗好的蒸笼布在蒸笼里铺平。
19.二十分钟后,馒头剂子明显变大,可以上锅蒸了
20.大火蒸二十分钟,关火,再虚蒸三分钟,就好了
蒸笼布制作:传统手工,精细缝边,不易脱线;产品说明:主要用于蒸包子、饺子、馒头窝窝头、烧麦,还可以用于水培植物。特点:轻放物蒸笼内,不会粘黏,方便蒸煮;用法:将屉布平铺于蒸笼内。将预蒸煮之馒头、包子等食物置于蒸笼布上,盖上蒸笼盖,开火蒸煮即可。100%蒸笼布100%放心使用,柔软透气,蒸笼布纺织厂,结实耐用。纯棉布,没漂白,非常卫生,无任何污染,定制蒸笼布,可以反复多次使用。
蒸笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,蒸笼布制作厂,推荐你醒好之后再上笼,再蒸 。笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿 ,就不沾。馒头蒸熟后,打开锅盖蒸几分钟,不沾。
史泽纺织厂生产蒸笼布,尺寸可定制,欢迎新老款客户前来选购!!
蒸笼布纺织厂-山东蒸笼布-史泽纺织由保定市清苑区史泽纺织厂提供。“纱布,棉布,豆包布,母婴用布”选择保定市清苑区史泽纺织厂,公司位于:保定市清苑县大庄镇史庄村纺织园区,多年来,史泽纺织坚持为客户提供好的服务,联系人:史泽。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。史泽纺织期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事豆包布,豆包布批发,豆包布厂家的厂家,欢迎来电咨询。