冷藏车盘管冷凝器和蒸发器盘管应清洁无脏物。除霜排水装置检查除霜排水软管和接头，确保它们畅通。货厢装货时货物不能遮挡蒸发器出风和回风口，保持货厢内冷气循环畅通，以确保厢内不会有热点因此，冷链配送，科学的维护和***，不仅可以保证设备的完好，还可以降低营运成本。对冷冻货用不通风包装箱，冷链配送公司，对生鲜货用侧壁通风的包装箱。包装箱必须是抗压的。
冷藏车的制冷原理
1、水冰及盐冰制冷：水冰制冷装置***少，运行费用低，但是普通水（盐）冰单位质量的吸热量较小，车厢内降温有限，而且盐冰融化后会污染环境、食品，腐蚀车厢和值货物受潮，因此水（盐）冰制冷主要月于鱼类等水产品的冷藏运输。
2、干冰制冷：装置简单、***和运行费用较低、使用方便、货物不会受潮。干冰升华产生的CO2气体能***微生物繁殖、减缓脂肪氧化以及削弱水果蔬菜的呼吸。但是，干冰升华易引起结霜，CO2气体过多则将导致水果、蔬菜等冷藏物呼吸困难而坏死。而且厢内温度难调，干冰成本较高，且消耗量较大，故实际应用较少。
关于冷藏运输方面的小知识
和常温物流相比，冷藏物流可以说是物流业中，同城冷链配送，对特殊物品进行运输的一种方式。所谓的冷藏物流，就是冷藏运输，从字面上来看，就是把需要维持冷藏状态的食品，从一个地方运输到另一个地方去，所以一般针对冷藏食品的运输过程，就被称为冷藏物流。
要想称为一家冷藏物流运输公司，首先必须要拥有可以达到低温要求的运输工具，这样才能把冷藏食品，从出发点成功运送到目的地，而且冷藏物流的过程中，大概包括有集货、搬运、装载、运输、卸货、配送等一系列的操作。
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