







一般建筑设施的建设都需要考虑当地的自然因素,其实一个建筑的建设成功与否,有很大一点就是自然因素没有考虑好,冷库建造费用,当然冷库安装也是这样,所以在安装冷库的时候要充分考虑自然的影响程度,冷库建造,这样才能更好的建设冷库。
先冷库地点的选择,要符合制冷工艺的要求、出库的方便,特别是冷却间、***间的布置一定要服从生产的流程,冷库建造公司,尽量给生产操作的流水作业创造方便条件,针对有异味或残次食品,可考虑设置专门库房分开布置。
食品冷库的设计要求
存放食品的冷库一般对安全和环保两方面有很大的约束,冷库建造工程,必须采用合理的制冷措施和手段消除不良影响。制冷要求:食品工厂的制冷工程集中在冷冻加工和冷库储藏上.食品工厂的冷库主要有两个作用:储存原料、成品和少量半成品,以方便生产和运输,如储藏肉、禽、水产和果蔬原料,存放冷饮成品和冷冻食品;作为食品生产过程的一个工序,如午餐肉、洋火腿的低温腌制,冷饮品的硬化,速冻食品的速冻等。许多制冷剂的制冷系统都有较高的压力。当压力超过预定的压力时,不仅运行经济性下降,而且增加了不安全因素。有些制冷剂(如氨)有、燃烧***,并对******,如超压,危害性更大。此外,超压还可能出现损坏机器的事故。因此,在制冷系统中,必须设置一些安全设备以保证制冷系统安全运转。
防爆冷库主要具有以下特点:
1、防爆性能好、价格低:防爆冷库采用的集成防爆技术,使防爆系统的体积和重量只是采用传统防爆技术的几十分之一。其微瓦级别全光隔离本安控制电路的安全性,比采用传统技术提高几个重量级,而且系统价格低廉。
2、可靠:防爆冷库由多套***的防爆机组组成的制冷系统,采用技术的进口压缩机及制冷方式,因此工作可靠、可维护性好。
3、安全性好:防爆冷库采用压力、温度多重检测保护技术,限制蕞大表面温度:不正常工况及气密防爆结构泄漏时能停机保护。同时采用防发火地面等安全技术,因此安全性能好,用户还可选装温度上下限报警装置。
4、配置灵活:用户可按需求灵活选用容积、机组数量及安装方式与辅助装置,适用性强、便于拆装、移动、扩容等。
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