调味料又称调味料，是指在其他食品中少量添加以改善口感的食品配料。一些调味料在其他情况下被用作主食或主要配料。例如，洋葱也可以是法式洋葱汤中的主要蔬菜成分。从来源看，大虾微波烘烤设备，大部分直接或间接来自植物，少数为动物食材(如日本料理中味噌汤所用的鱼干)或人工合成食材(如味精)。调味料添加的风味有酸、甜、苦、辣、咸、鲜等。添加的香气包括甜香气、辣香气、薄荷香气、水果香气等。
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由于磁控管的结构简单、、工作电压低、电源简单和适应负载变化的能力强，因而特别适用于微波加热和微波能的其他应用。磁控管由于工作状态的不同可分为脉冲磁控管和连续波磁控管两类。微波加热设备主要工作于连续波状态，所以多用连续波磁控管。磁控管是一种用来产生微波能的电真空器件。实质上是一个置于恒定磁场中的二极管。管内电子在相互垂直的恒定磁场和恒定电场的控制下，与高频电磁场发生相互作用，把从恒定电场中获得能量转变成微波能量，从而达到产生微波能的目的。
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