首先甜品本身的味道也是会产生异味的,因为超市放到冷藏柜内的甜品一般不止一种,并且有些没有包装,那么就会出现窜味的现象,这些味道混合起来就会由原来的奶香味变成一种很难闻的味道。
其次甜品冷藏柜内结霜也会使异味增重。因为霜是比较容易吸收味道的,甜品的味道依附在霜上面很久都不会散去,在长久的使用过程中,冷藏柜内的异味就会越积越重。
另外甜品冷藏柜内长期不清洁也会产生异味。因为甜品放置的时间长,即使把甜品拿出甜品冷藏柜,也会在里面留下味道。如果长期不清洁,在持续的使用过程中会把这些味道混合在一起,就变成难闻的气味了。
立式蛋糕冷藏柜的寿命有哪些因素造成的?
一直以来,大家都认为立式蛋糕冷藏柜的使用时间的长短在于厂家的技术问题所在,其实立式蛋糕冷藏柜得寿命有多长时间都是掌控在我们手里,那立式蛋糕冷藏柜的寿命有哪些因素造成的呢?一是蛋糕立式冷藏柜本身的性能特点;二是立式蛋糕冷藏柜正确的使用方法及***维护。
所以我们在使用的过程中应该注意以下五个问题:
1、立式蛋糕冷藏柜应有专人管理,应经常注意设备的运行情况,如发现异常情况及时检查,重大问题应请人员进行检修,并及时与商家维修部门联系。
面包保鲜柜压缩机的处理方法
面包保鲜柜压缩机启动,在一分钟内停下,等几分钟再重新启动,如此反复。原因:电源电压过高,超出上限。处理:立即停机,待电压***正常后,再启动。面包保鲜柜电源指示灯亮,保鲜柜压缩机不正常工作,只有嗡嗡声。发生原因:电源电压过低,超出规定的下限。处理方法:立即停机,待电压***正常后,再启动。TIPS:若本地电压波动常超出规定范围,必须安装1KLA以上的交流稳压器。面包保鲜柜压缩机动转时间长,蒸发器表面无霜。原因:管路有泄漏,制冷剂泄漏,管路堵塞。处理:送维修部门检修。