电磁灶优点
1、加热速度快---电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,大大节约烹调时间,提高出菜速度。
2、节能环保--电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,大大改善了厨房环境。
3、多功能性---电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海,新三口之家一般都是用电磁炉,基本取代了煤气灶,管道煤气主要用淋浴器。
4、容易清洁---电磁炉没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、炉具都非常容易清洁,这在其它炉具是不可想象的。
电磁大锅灶
能够一下煮几百斤肉的大型煮肉锅,我公司针对用户需求,电煮肉锅,推出的大型煮肉锅系列,受到用户信赖。煮肉锅根据煮肉量大小型号有,200l,300l,不锈钢煮肉锅,400l,500l,600l的,煮肉锅燃气,其中同一个型号的配置也不一样,有燃气加热的,有导热油电加热的,有烧液化气天然汽的,有电磁加热的。每种加热方式都是为了迎合用户的需要。家里自己有锅炉的,可以直接连接锅炉蒸汽,同时供好几台夹层锅使用,这种一般是较大规模的肉食加工厂用的,一排好几台夹层锅,集安煮肉锅,挺壮观的。
电磁大锅灶
饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生事故。不产生烟、、硫化物等***气体、无燃油燃气***,避免安全隐患,电磁大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能,单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶,插上电源即可使用;操作时只需调节功率按钮,几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适、文明环保。