海鲜蒸柜采用电磁感应原理对炊具进行加热
海鲜蒸柜采用电磁感应原理对炊具进行加热，升温快，热达90%以上，提高出品率；防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电；衡功率输出，循环散热结构；不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；无明火，无，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化展示环境；全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗；旋钮开关，操作方便。
山东炉旺达厨业坚持以人为本、科技，集国际同行业之精华与一体，根据各地用户设备需要，广泛征求客户意见，用我们的智慧、技术、服务不断出更的产品！
蒸柜与蒸汽发生器合为一体，蒸柜分为2个***内胆，每个内胆尺寸为500*495*370mm，每个内胆分三小层，每小层高度为120mm，每小层配有蒸盆一个，蒸架一个，蒸板一块。
本产品蒸汽发生器为蒸霸完全自主研发，由自制智能电箱控制。蒸汽发生器为防干烧设计，产汽量快。放置于蒸柜的下层，采用高强度的材料制作，实行水电分离制，避免了用电带来的***，不用锅炉的安装位，节省空间，安全性能高，操作简易，使用方便。
海鲜蒸柜应用广泛经久耐用节能
海鲜蒸柜镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、、节能；耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生。
快速式海鲜蒸柜车采用的换热设计，纯兰色火焰，燃烧完全，无黑烟，不积炭，具有很高的热效率；没有转动的电器设备，没有噪声的污染，工作在静音状态；快速式燃气蒸饭车采用聚氨脂发泡保温料发泡保温，结构牢固，散热损失；采用水位检测设计，缺水自动切断气源，防止干烧；快速式燃气蒸饭车采用电池作动力无需另接电源，适用于任何场所；全自动脉冲式电子点火，操作简便；
冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、湿蒸消毒，效果更佳。普通海鲜蒸柜采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水；快捷、节能：热产率高达98%以上，而传统的燃具每小时耗气3Kg以上，柴油蒸具每小时耗油8升以上。而我司的该产品每小时耗气量约1．5Kg，节能55%以上。
海鲜蒸柜镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、、节能；耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生。