机械方法是采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟雾。这种处理方法的处理效果与其设计、控制参数及使用的材料有关。采用过滤的方式处理油烟雾，是在油烟雾通过格栅、油雾网罩等时通过改变气流方向而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽。过滤方式采用的滤料大多为亲油性的高分子材料，成本低，这种方式对气溶胶的去除率为40%~70%，且对气味的净化有明显作用。
高度也就是增加四五十公分，如果是两个或以上，建议外置风机。通过上面我们知道，油烟净化一体机主要是用在对于油烟净化效果比较高，厨房空间比较小，油烟净化设备，但有足够高度的情况下，主要功能是除油烟，商用油烟净化设备，根据配置不同，还可以除味道以及内置风机，当然，如果一些要求比较高的厨房，虽然风量比较大，合肥油烟净化，灶头比较多，除油烟净化器，但考虑管道清洗等问题，也会采用油烟净化一体机。
油烟净化器必须由清洗公司进行清洗吗?油烟净化器带有高压电场，并不一定非要由清洗公司来做，也可以个人进行清洗。但是因为带有高压电，为了安装着想，尽量交给的清洗公司来做。油烟净化器安装位置，低空排放还是高空排放。如果油烟可以在顶楼排放，则可以选择价格相对便宜的高空排放油烟净化器，如果油烟只能在低空排放，则只能选择价格相对高一点的低空排放油烟净化器。
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