擦拭冷藏展示柜时，不要用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布，要选用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦冷藏展示柜。尽量不要使用粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起冷藏展示柜表面刮伤、划伤。
不要用干抹布擦拭冷藏展示柜表面的灰尘，灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的，很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭冷藏展示柜表面。其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中，已经损伤了冷藏展示柜的漆面。虽然这些刮痕微乎其微，甚至肉眼是无法看到的，但久而久之，就会导致冷藏展示柜表面黯淡粗糙，不再光亮了。
不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗冷藏展示柜，肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在冷藏展示柜表面的灰尘，因为有一定腐蚀性，会损伤冷藏柜，让冷藏展示柜的漆面变得黯淡无光。并且，如果水分渗透到板材里，还会导致冷藏展示柜发霉或局部变形，减短使用寿命。湿布的潮气就会引发了冷藏展示柜发霉，特别是楼层较低的商业空间使用时要极为注意。在此同时，即使是涂漆冷藏展示柜，是可以用清水适当擦洗的，也不要将湿抹布长时间留置在冷藏展示柜表面上，以免湿气渗入到板材里头。
风幕柜的优势
1）售卖商品，提高利润率
一般时令水果、普通饮料，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。品相口感好的进口水果，新鲜的乳制品等就适合在风幕柜进行展示，这类商品，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。
2）颜值在线，更能招揽顾客
大家都知道，一个门店的形象对生意有很大的影响，而门店内的物品更是重中之重，以水果店为例，大家都知道放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里完全是不一样的，从视觉上，风幕柜里的水果看着使人赏心悦目，更有购买欲望。
从口感上，风幕柜里的水果新鲜水嫩，而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况，所以更别说口感了，可能当你看到那样干瘪的样子，瞬间就没了购买的欲望。因此，有了风幕柜，必定能给商家带来更多的生意。
3）客户商品“0距离”，拿取更便捷
按理来说，拥有玻璃柜门的冷柜可以轻易看清其内储藏的食品，因此消费者可以准确看到自己想要的产品。但我们在超市使用超长冷柜时时常要与混乱的冷柜门较劲，看着想要买的食品在眼前却不能得。而风幕柜没有冷柜门的阻隔，顾客与商品“0”距离，无论多长的风幕柜都能轻易拿到想要的商品。
新的风幕柜使用小知识！
一，风幕柜需要摆放在合理的位置；
第二立式风幕柜要确保风幕有效，不能被***。
风幕柜商品展示、商品拿取方便，可多人同时拿取，对商品的销售有非常好的促进作用。
风幕柜的优点，也促使对冷柜自身的制冷系统配置、风幕处理要求较高，确保柜温稳定。
冷柜顶部蜂窝状的孔是出风口，冷柜下边带长条孔部位（如下右图）是回风口。出风与回风间须形成有效的风幕，才能在一定程度上杜绝空气流动，阻挡热量流失。
比斯特小编特别提醒：
冷柜前面底部，须保证良好通风，禁止堆放商品。
依据冷柜插头选配合适的三线插座（一零线、一火线、一地线），单台冷柜应配备专线***插板；电源电压：220VAC±10% 50/60Hz。
当一切准备就绪之后，将您的风幕柜静置3--4个小时后，您就可以通电使用了。但是在使用中您需要记得定时倾倒冷凝水和清扫散热器。