





恒温库要求冷库温度的波动很小,较为。而普通冷库的温度波动要稍微大点,所以在设计时就应该考虑这些方面,选择的制冷设备(包括制冷机组、冷风机、保温系统等)标准都应该较高一些。当然大多数恒温冷库都是建立在高温库的基础上的,这是因为有些食品必须在0~5℃之间贮藏,必须要设定一个温度点,控制温度时应该幅度不会太大。一般在1℃之间。
1、安装顶板前,应将吊顶用的T型铁依据图纸安装完毕。安装T型铁时,T型铁应根据刚架的跨度适当起拱,保证顶板安装完毕后T型铁不产生向下的挠度。顶板的安装应先从库体的一角开始,按照排板图,将库板升起至度和位置,库板纵向板端分别放在墙板上及T型铁上。调整好顶板同轴线的平行度及垂直度,复核顶板底面的标,然后将顶板同T型铁用拉铆钉固定,将顶板与墙板之间的包角板连接好,之后开始下一张库板的安装工作。
2、第二张顶板的安装方法基本同张板,板板的连接方法基本同安装墙板相同。库板连接件应固定在库外,每张库板板缝应固定三个库板连接件,库板两端及板中各一个(顶板长小于4米也可用两个库板连接件)。
3、所有的顶板安装完毕后,开始进行吊顶C型钢的安装工作。依据顶板实际排板,在地面上将固定蘑菇头尼龙螺栓的角铁件按相应间距焊在吊顶C型钢上。然后将吊顶C型钢按图纸放在顶板相应位置,吊顶C型钢应保证同轴线的平行度及垂直度。调整好吊顶C型钢的位置后,品牌冷库机组多少钱,在角铁件螺栓孔的位置上将顶板开孔,用蘑菇头尼龙螺栓将角铁件同库板连接牢固。
不同品种的果蔬,它能忍耐低温的能力是各不相同的,不适合的低温文冷冻,会影响果实正常的生理功能,引起风味质量的变化或生理病害的发生,这对贮藏是晦气的。以生果来讲,一般产于南边或夏日老练的生果,适合的贮藏温度较高。例如菠萝适合在+5℃左右贮藏柑橘宜在3℃——6℃贮藏,香蕉如在+12℃以下时刻太久便不能催熟。而北方生长的,又是秋冬老练的苹果、梨等果实,一般都可在0℃左右的温度中贮藏。例如金冠、红星苹果宜在0.5℃——1.0℃贮藏,鸡冠、国光苹果宜在-1℃——0℃贮藏,、青豆宜在1℃——3℃贮藏。因而高温冷藏贮藏生果蔬菜,应根据不同品种,操控不同的贮藏温度。
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