杀菌锅概述:
1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、杀菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2 、特性：以有压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率较高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和阀，外型美观、安装容易、操作方便、可靠。
3、用途：杀菌锅主要用于食品行业.***等各个领域!
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温控仪电脑半自动型采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制排气，温度，香肠电加热杀菌锅价格，时间）降温过程由人工操作。电脑全自动控制型全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。（整个杀菌过程形成了数字化，机械化）基本上达到了一指通。（除去进出货物和开关锅门）电脑全自动控制型（远程控制型）在电脑半自动的基础上，整机和前后的输送线自动连接，整机具备自动进出料，香肠电加热杀菌锅厂家，自动开关锅门，湖南香肠电加热杀菌锅，锅内导轨可前后自动伸缩，（整机达到了数字化，机械化）可形成远程控制或操作，为车间的无人化操作鉴定基础。远程控制的使用为***服务节省了时间。
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在使用蒸汽杀菌设备维护***的时候应该严格遵循以下要求操作：1、为了确保安全使用，应确保灭菌器电源线拥有良好的接地。 2、杀菌设备应放置在合适的环境，应通风干燥，无燃爆物品。3、不要拆启安全阀、放汽阀上铅封和螺丝等。4、杀菌设备中堆放的物品不要超过容积的4/5，否则将存在安全隐患。5、当密封圈附油后极易损坏胶质而造成漏气，应极力避免。6、与蒸汽介质接触引起爆或突然升压性的化学物品，不能用杀菌器进行杀菌。7、堆放杀菌物品时，应确保留出足够的空隙，不能堵塞安全阀、放汽阀的出气孔，香肠电加热杀菌锅多少钱，以确保空气的顺畅，确保安全。8、应将液体灌装在耐热玻璃瓶中进行灭菌，液体不应超过瓶体积3/4，瓶口不宜使用打孔的橡胶或软木塞，而应用棉花纱塞。9、不要将不同类型、不同灭菌要求的物品放在一起进行杀菌。10、杀菌结束后，不能立即释放蒸汽，必须待压力表指针回零后方可排放余气。11、压力表应定期进行校验，必要时及时进行更换。12、定期检查安全阀，当安全阀不合格时应立即更换。13、经常检查密封圈密封性，并及时更换。14、杀菌器使用后，应将容器内的水清除，容器或电热管上如有水垢也应进行清理，以延长寿命。
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