我们不卖品牌，而是卖和品牌相比较的技术。因为，顾客会比较谁的好吃买谁的，这是千古不变的真理。顾客不会因为你是某个品牌不吃比你更好的另一家的，终决定你的生意好坏不品牌，而是味道。当然一个门面的运作需要两大元素，一个是技术，熟食店加盟，一个是金钱。同样的技术，财力不足，大相经庭；同样的力，熟食店加盟品牌，技术不足，将成为望洋之叹。我们在此再次提醒各位学员，在你财力相当的情况下，你选择的标准 是口味，而学谁的方法是比较。没有比较就不能区别。
1加盟的缺点和优势：
缺点是：加盟商要收取（加盟费高-品牌使用费-管理费）口味单一，不提供配方，长期在加盟商购买配料。
优势是：品牌效益-宣传力度强-店面统一风格。
2技术培训的缺点好优势：
缺点是：没有品牌响亮-度差。
优势是：技术培训费用低，口味多样化，提供配方，***者自行在当地配料，不收品牌使用费和管理费等等费用（当然：技术配方是否真实可靠，熟食店加盟报价，就另谈别论了）所以学技术，应该找有实力的培训单位，要有后期保障才行。
螃蟹：螃蟹肚子一定要朝上，小伙们在蒸煮螃蟹时，为了防止蟹黄流出来，螃蟹的肚子一定要朝上！！开锅以后煮10分钟左右，看到螃蟹变成红彤彤就可以开吃啦！
皮皮虾：煮时间比贝类久，吃皮皮虾一般分炒与蒸，一般想吃原汁原味的小伙伴都选择蒸，熟食店加盟技术培训，无论大的小的，蒸制的时间都是开锅以后7-8分钟。
八爪鱼：头和爪分开煮，因为八爪鱼的头与爪熟的时间不同，想吃口感的小伙伴，一定要把它俩分开下锅，一般是开锅之后把头切下来煮个7-8分钟左右，再下爪子煮个5-6分钟即可。
熟食店加盟报价-熟食店加盟-香巴香熟食店由山东香巴香企业管理有限公司提供。山东香巴香企业管理有限公司位于山东省泰安市泰山区徐家楼街道***宅子村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前香巴香在酱、卤肉中享有良好的声誉。香巴香取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。香巴香全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
