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晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

普通会员4
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:福建 泉州
联系卖家:颜经理
手机号码:18960416203
公司官网:www.chtsd.cn
企业地址:晋江市青阳新街广场惠民街99号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

晋江市安海镇长虎士笋冻加工点专做土笋冻,本店是经历了三代人九十几年的历史,为了更好的服务客户,本公司可长期合作,可提供技术培训。本公司采用严格的管理体系,选料精细讲究,制作美味的土笋冻让顾客流连忘返。产品讲究材料优异,经济实惠,我们通过优异的团队不断研发创新,满足更多顾客的口味需求,通过多方位的品牌......

闽南土笋冻营养价值-土笋冻营养价值-长虎土笋冻批发销售

产品编号:1000000000014603067                    更新时间:2022-06-27
价格: 来电议定
晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

  • 主营业务:土笋冻,土笋冻原材料,土笋冻招商
  • 公司官网:www.chtsd.cn
  • 公司地址:晋江市青阳新街广场惠民街99号

联系人名片:

颜经理 18960416203

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产品详情






土笋冻好吃吗?你敢吃吗?

泉州土笋冻是一道盛名的风味小吃。很多人可能认为是我们常吃的笋经过冻制而成,其实不然。土笋也叫海蚯蚓,是一种生长在海边泥土里的生物,土笋冻营养价值,靠吸收泥土养分生存。

头一个吃土笋的人,在我心中的勇猛程度和创新意识,丝毫不亚于头个“吃螃蟹的人”。软体动物,让人有种天生躲避的冲动,况且土笋外在是泥沙,内在是密集微细的五腑六脏,烹饪成食,不仅要有***食欲本能恶心的勇气,闽南土笋冻营养价值,还要有将其制成美味佳肴的创意。




土笋冻的酱料怎么调制?

“安海土笋冻”形圆小略扁,色泽灰白相间,玲珑剔透,鲜嫩清脆,质地柔韧,富有弹性,味道甘冽鲜美,泉州土笋冻营养价值,为冷盘佳品。安海土笋冻的***原始调料为蒜泥、酱油、香醋;后因口味独te广为流行,调料还发展出了姜丝、辣酱、花生酱、芥末、芫荽、糖醋萝卜等佐料,用牙签或水果叉叉吃。

泉州土笋冻是一道盛名的风味小吃。很多人可能认为是我们常吃的笋经过冻制而成,其实不然。土笋也叫海蚯蚓,厦门土笋冻营养价值,是一种生长在海边泥土里的生物,靠吸收泥土养分生存。




土笋冻历史渊源

明代屠本畯所著的《闽中海错疏》一书中,对土笋有如此描述:“泥笋其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。”明末谢肇淛《五杂俎》也述及“闽有龙虱者,飞水田中,与灶虫分毫无别;又有泥笋者,全类蚯蚓;扩而充之,天下殆无不可食之物。”明末清初编纂的《安海志》载:“沙蚕,甘美而清,鲜食、干食皆佳……涂蚕,可净煮作冻。”清顺治十五年(1658年),周亮工的《闽小记》一文记载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生于海滨,形类蚯蚓,终不识作何状。”




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