“临期食品”是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。
2012年1月27日，***市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者做出醒目提示，需告知顾客并单独出售。
吃临期食品有健康风险吗？
通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短，对于合格的预包装食品来说，只要储存方式正确，保质期内基本没有安全风险，状态、风味正常就可以吃。但是那些需要冷藏冷冻的食品，如果保存温度不够低，是可能提前过期的。
覆膜铝在饮料罐领域的应用优势
在日本，覆膜铝材料已经大规模用于易拉盖罐装饮料罐生。在韩国，覆膜铝罐除了大规模用在咖啡、啤酒等液体饮料包装外，也用于午餐肉、快餐食品、旅游食品的包装。
总体来看，覆膜铝饮料罐具有以下五大显著的优势
1，更安全。首先，传统环氧涂料中塑化剂、双酚A等残留日益受到人们的关切，而覆膜铝材料制造的饮料罐（盖）不含任何塑化剂和双酚A，满足了人们对金属包装更高的要求。
2·内容物适用范围更广。其次，覆膜铝罐的罐体可以经受在含有2%柠檬酸、1%、2-3%氯化钠等水溶液60分钟以上的130℃高温杀菌消毒，让内容物的适用范围更加广泛。
3.优异的机械加工性能。性能优异的覆膜铝可以经受包括减薄拉伸等残酷的机械加工过程。
4，让内容物口感更佳。由于用覆膜铝生产易拉盖不需要涂蜡，401易拉盖包装，因而用覆膜铝生产的啤酒易拉盖更好地保存了罐装啤酒的口感。
5·更环保。用覆膜铝生产易拉罐的过程更加环保（不用清洗、喷涂、烘烤）；***也更小。
2021年开年以后，大多易开盖啤酒企业都已经回到正常发展轨道，有的做出重要调整，有的加快前进步伐。尤其是春天之后，为旺季备战的节奏越来越紧张。我们整理了2021上半年啤酒圈的9件大事，看看哪些是你曾经特别关注过的。
01
嘉士伯的“绿色”啤酒瓶有了新进度
今年2月，嘉士伯集团宣布，嘉士伯马斯顿酿酒公司正在与玻璃瓶供应商Encirc合作，试验一种低碳玻璃瓶，能降低90%的碳影响。
5月，嘉士伯集团一直备受关注的纸质啤酒瓶也有了新进展。该集团就此事回复时表示：
“作为试验的下一个阶段，塑料易拉盖包装，我们的目标是，今年就能将用绿色纤维瓶（纸瓶）装的嘉士伯啤酒交到消费者手中。并且在未来几年中，还将扩大瓶子的使用范围。”
02
百威啤酒缺席超级碗广告
据美国消费者新闻与商业频道(CNBC)报道，百威英博旗下的百威啤酒今年不在超级碗上投广告，江东区易拉盖包装，而是以数字方式发布其超级碗广告。
原本用于在超级碗上投放百威广告的这笔营销资金，将被用于支持新冠的普及等工作。
03
青岛啤酒获评“灯塔工厂”
今年3月，青岛啤酒获评为饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。
“灯塔工厂”被称为“世界上***的工厂”，是由达沃斯世界经济论坛和麦肯锡咨询公司共同遴选的“数字化制造”和“化4.0”者。此次，与青岛啤酒一起入选的还有：博世、惠普、强生、宝洁等公司。
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