六偏磷酸钠生产厂家-六偏磷酸钠-天津同鑫化工

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六偏磷酸钠的水溶液 为什么是酸性的，不应该是强碱弱酸盐吗？什么原理？

1，所谓的强碱弱酸盐中"弱酸"是指磷酸，六偏磷酸钠，但这不是磷酸钠，而是六偏磷酸钠"六偏磷酸钠，六偏磷酸钠是磷的缩合酸，它可不是弱酸

2，六偏磷酸钠一般是由磷酸二氢钠脱水缩合得到的，磷酸二氢钠的饱和溶液PH为4.2~4.6，其本身已经具有明显酸性，而缩合以后酸性会更强

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六偏磷酸钠用量

一般0.3-0.5%，干酪中用量0.9%;肉类0.3%;奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%;炼乳、饮料0.2%。

食品级的六偏磷酸钠中会有微量的***铅等，还有，六偏磷酸钠的用途，会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及***变为主的全身性的慢性;食品级的六偏磷酸钠还有一定含量的氟化物，低浓度的氟化物会引起慢性和氟骨症，使骨骼中的钙质减少，六偏磷酸钠生产厂家，六偏磷酸钠会导致骨质硬化和骨质疏松。

但是这些危害都是在长期接触六偏磷酸钠的情况下才有可能有的，***都是在经过大量的动物实验和实际情况才制定出食品级六偏磷酸钠中这些物质的较低标准的，一般在***制定的较低含量以下不会出现上述的毒***!

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     六偏磷酸钠分为食品级和工业级，今天我们一起来了解一下六偏磷酸钠用于食品中的主要作用是什么？

    六偏磷酸钠用于食品中的主要作用是什么？

   用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀；

   加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊；

   用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽；

   六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提腐性能。

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