工厂食堂承包-苏州食堂-百膳香

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

食堂承包的餐品特点

服务热情周到关乎餐厅形象                                        

业作为服务性行业，职工食堂外包，服务的重要性自然就不言自明了。服务人员素质的好坏和服务水平的高低都直接影响着餐厅在就餐者心目中的形象。没有什么宣传比这种宣传更直接、更明了，更能给就餐人员留下深刻印象了。

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的I级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

食堂承包简述饮食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人，苏州快餐配送提醒大家要注意饮食搭配的“禁忌”。

  1、葱+豆腐、***+豆腐

  小葱不要拌豆腐，***不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和***中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，工厂食堂承包，影响***对钙的吸收，长期食用易导致生病。

  2、豆浆+鸡蛋清

  豆浆含有酪蛋白，能******对鸡蛋清中蛋白质的吸收。

  3、西红柿+黄瓜

  西红柿中含有丰富的***C，而黄瓜中的分解mei会******C，员工食堂承包，若二者同食，不利于对***C的吸收

  4、***+黄瓜

  ***中的***C含量相当高，若与黄瓜同食，会******对***C的吸收。

  5、黄瓜+花生

  黄瓜属寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

食堂承包快餐盒卫生

1、盛放餐饮具的保洁柜要有明显的标记，要经常擦洗消毒，已消毒及未消du的餐具要分开存放。      

2、专i用的洗刷餐饮具水池，禁止在洗餐饮具池内清洗食品原料，不得在洗餐饮具池内冲洗拖把。      

3、洗刷消毒结束，清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渣，苏州食堂，泔水桶内外清洁。      

4、定期打扫室内环境、设备卫生，不留卫生死角，保持清洁。