四川山茶籽油-山茶籽油加工厂-鲲华生物(诚信商家)

食用油有“四怕”，即怕光、怕高温、怕不密封、怕进水。所以，在保存时应注意如下几点：

1、低温储藏储存温度是10～25℃。在不使用时，除了远离炉灶，还应避免靠近暖气管道、高温电器等地方。

2、避光保存食用油存放在背光、通风处，因为阳光中的紫外线和红外线也会促使油脂氧化及***物质形成。

3、精选容器储油的容器必须干净、干燥，封口要好。使用深色而不是透明的玻璃瓶。塑料桶不宜作长久储油器，金属容器也不宜盛油，它们都会加速油脂的酸败。

4、注意不要带进水分，瓶中已有水分，要拭干或加热蒸发掉再装瓶油，否则油易变质。

5、保存时间食用油开启在3个月内吃完，一般存期以半年为宜，也不应超过一年。

食用油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。

茶油开封很久后，山茶籽油市场价格，油会被氧化，山茶籽油加工厂，变质的油吃起来会苦涩，而且酸败的茶油味道很难闻。这个时候的茶油就不可以再吃了。过期茶油舍不得丢掉，还可以有其他妙用。山茶油具有保湿、滋润的特点，在冬季天冷干燥时，做完家务洗手后，可以在手上涂上山茶油，山茶籽油品牌，能起到***修复皮肤的作用。

茶油的食用方法

1.凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

2.热炒：营养指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

3.煎炸：煎炸食物时，四川山茶籽油，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对***极为***。而野茶油含有物，可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4.烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。