




选择合适的存储容器
透明不耐热的容器,会缩短茶油的保质期。选择存储容器的时候,山茶籽油多少钱一斤,以透光性低、瓶口小的陶瓷瓶、玻璃瓶为主。比如雷叔叔500ml有机山茶油款的水晶玻璃瓶,隔光隔热,与陶瓷瓶相比,山茶籽油生产厂家,还能较方便的观察茶油用量。除此之外,平时使用茶油后,应及时拧紧瓶盖,密封保存,防止茶油与空气长时间接触,氧化变质。
选择合适的存储场所
茶油应该放置在避光、避热、阴凉、干燥的地方,减少与空气、阳光的接触。因为阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速***物质的形成,***茶油的营养物质。比如,江苏山茶籽油,茶油放置要远离锅灶,放在避光的储物柜中。

茶油的制作方法主要为3步
采收:整个过程分为采摘、去壳、清杂、晾晒。油茶籽晒干后和果壳之重量比是1:2,晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏,经过1~2个月后茶籽含油率达到时,复晒1~2天,这样出油率高,油质也好。
榨油:整个过程分为粉碎,蒸炒、压榨,粉碎前必须控制茶籽含水率在5%~6%以内,山茶籽蒸炒应用湿蒸炒,生料先经蒸汽或喷水湿润后再炒,叫“湿蒸炒”;不经湿润就炒,叫“干蒸炒”传统的湿蒸炒是用木甑蒸。
精炼。整个过程分为脱胶、脱磷、脱酸、脱色、脱嗅、冬化脱蜡。这样的山茶籽油为精炼山茶籽油,山茶籽油批发厂家,不经过这一步即为压榨山茶籽油。

一、要合理地选择山茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸,并尽量减小容器的口径;油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。油装满后,应密封瓶口,使油和空气隔绝,防止山茶油氧化变质。
二、储存山茶的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速***物质的形成,所以,储油的容器应尽量减少与空气、阳光的接触。

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