制作排烟罩
按换气次数确定排风量：
各家厨房差别较大，制作排烟罩公司，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量差别很大。实际上厨房通风并非是通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。
笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂：炉灶大小，制作排烟罩报价，炉灶有广式、苏式等分别。
测量要做部位的尺寸，正面、侧面、顶部、底部、后面的长宽，多留3--4cm之后裁剪，制作排烟罩费用，两边去掉缝份1.5cm，基本差不多合适了，有不合适的地方随时改动，尤其是边角有弧度的地方要特别注意。需要注意的地方是裁剪的时候，一定要多预留一些，方便返工修改。
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制作排烟罩
铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。该种排烟罩工艺简单，制作排烟罩，成本低廉，但排烟效果较差，只适用于烟雾不大的小型饮食场所。
这种排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。
罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力，经常在一般餐厅的厨房中使用。
经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道，由于水雾的隔离作用，这种烟罩还有一定的防火功能。
排烟罩制作
再量所需沙发布的长度:量扶手长度(从扶手外侧地面到内侧椅垫处)*2中间椅垫长度塞，进坐垫所需的宽幅。将长度适合的布铺在沙发上。
一般单人沙发所需用布约为:长230cm、宽235cm;双人沙发所需用布约为:长300cm、宽235cm;三人沙发所需用布约为:长470cm、宽35cmo。
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