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50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。

采收与挑选

质量标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30CM。

选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积造成苔梢发黄。

蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃，湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色，堆垛内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放，品牌肉类冷藏库找哪家，不能超过30CM厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。

冷库设计公司的这种冻藏间事采用排管作为冷却设备的，其优点是：排管制作简便，大型肉类冷藏库找哪家，冻品在贮藏期间的干耗少，耗电小，单排管金属耗量大，制作期大，在单层高位库内安装有困难，且库温不易均匀。

排管形式的选择。在确定排管形式时，除了要考虑其传热性能外，还要考虑便于安装制作和除霜操作。对于直接膨胀供液或重力供液系统，采用集管式排管比较合理，因为这种排管每组通路数较多，管内流动阻力小，盘管式排管则由于其通路少，管内流速大，故适用于液泵供液系统，翅片排管的传热系数较大，安装紧凑，但库温不均匀，小型肉类冷藏库找哪家，往往出现较大的区域温差，且不便于人工扫霜操作，现已较少使用。

小型冷库使用占地面积小，使用方便，临沂肉类冷藏库找哪家，深受广大客户喜爱，那么小型冷库设计流程是哪几个步骤呢。

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