紫苏籽油作为明油使用
在凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，紫苏籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时，紫苏籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
紫苏籽油与奶制品混合使用
与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，紫苏油多少钱一斤，制出的甜品风味且利于***对钙、天然***E和***A的消化吸收。
直接食用冷藏保鲜的紫苏籽油
每日服用1勺(约10-15ml)，长期食用即可收到良好效果，如果将该油与水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。
紫苏籽油和芝麻油（香油）混合，用来拌凉菜。因为紫苏籽油不耐热，适合用来拌凉菜。但因为它味道特殊，单用时家人不易接受。如果和香浓的香油1:1混合，拌菜就比较美味了。
紫苏籽油和豆油、花生油等耐热的油脂混合，用来做炖煮菜。在炝锅的时候，先使用三分之二量的豆油，然后放入各种菜肴原料，紫苏油，等温度降下来，菜也炖到八分熟的时候，再加三分之一量的紫苏籽油。
紫苏籽油和其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料，比如用来做饼、面包等。
拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分紫苏籽油。
喝豆浆时在豆浆里加入少许紫苏籽油，搅拌均匀即可食用。
冷榨紫苏籽油的食用方式
1、冷榨紫苏籽油+酸奶，冷榨紫苏籽油加在酸奶里面，搅拌均匀食用，这是效果的方法，紫苏油市场价格，酸奶是自制的，可以买牛奶和益生菌（乳酸菌）自己做，又新鲜又有营养。
2、冷榨紫苏籽油拌凉菜，这样吃的时候一定要注意的是现吃现拌，因为a-亚麻酸是怕氧化的，紫苏油加工厂，不能在空气中暴露太久，不然营养成分就被***了。
3、直接喝，更易被***吸收。（***建议每天不超过20ml，***建议减半）
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