




现在市场上的紫苏油分为冷榨紫苏籽油和热榨紫苏籽油两种。
冷榨紫苏籽油因富含α-亚麻酸,可以有效补充日常生活中缺乏的α-亚麻酸。
冷榨紫苏籽油不适合炒菜,多以凉拌的方式出现。其实这里指的凉拌,是指不要直接将冷榨紫苏籽油在明火上加热,可以炒完菜后再将冷榨紫苏籽油淋在菜中就可以确保α-亚麻酸不被***。冷榨紫苏籽油色泽金黄,闻起来会有淡淡的鱼腥味。

冷榨紫苏籽油因为没有经过高温加工,紫苏油品牌,可以完全保留原料中的α-亚麻酸。在选择冷榨紫苏籽油时一定要注意看包装,一般常见的包装为深色的玻璃瓶。α-亚麻酸很容易受到光线及高温的***,用深色玻璃瓶可以有效地阻挡光线,同时玻璃材质包装也提供了一个稳定的保存环境。选购冷榨紫苏籽油时选择小包装的产品,因为开瓶后紫苏籽油中的α-亚麻酸对于环境中的氧气特别敏感,容易氧化,一般建议开瓶后3个月内食用完毕为宜。

拌饭拌面拌菜:由于紫苏籽油不能遇高温,为了增加α-亚麻酸的摄入,紫苏油多少钱一斤,可以淋一些面上或者已经出锅的菜上。
加在果昔里:坚果奶、果蔬昔、精力汤或者各种糊糊,这些都是非常快手的早餐食谱,紫苏油厂家批发,里面滴上几滴紫苏籽油,让营养翻倍吧!
直接吃:听起来虽然“残暴”,但其实这种方式是补充α-亚麻酸的方式。建议早晨饭前或晚上睡前喝,***每日摄入15-20ml,紫苏油,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来,还可以有效预防。
低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入紫苏籽油,增色又调鲜。
烘焙糕点:以紫苏籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。

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